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Essen und Trinken

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Beschreibung
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Preis
CHF
Umschlag 90330BB Buzzi, Aldo: Man nehme, so man hat. von Küchen und Köchen, Genießern und Banausen. 1. Aufl. Zürich: Ed. Epoca 2005. 8°. 159 S., Illustrationen, Leinen (gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

22.00 Bestellen
Umschlag 48529BB Capitani, François de: Essen und Trinken im alten Bern. Schloss Jegenstorf, Ausstellung 1984, 12. Mai – 14. Oktober 1984. Jegenstorf: Schloss Jegenstorf 1984. Lex.-8°. 39 S., 26 Illustrationen, broschiert (gut erhalten)

Schlagwörter: Bernensia, Essen und Trinken, Helvetica – Bern

14.00 Bestellen
Umschlag 78808BB Chemie in Lebensmitteln. 22. Aufl., 211-.-220. Tsd. Frankfurt/Main: Zweitausendeins 1983. 8°. 351 S., 55 Abbildungen und mit 58 Tabellen, Leinen mit Kopffarbschnitt (Einband mit leichten Gebrauchsspuren; gut erhalten)

Schlagwörter: Ernährung/Diätetik, Essen und Trinken

24.00 Bestellen
Umschlag 87505BB Chibois, Jacques: Das Buch vom Olivenöl. München: Heyne 2000. 4°. 160 S., durchgehend Farbabbildungen, Pappband (Schutzumschlag mit leichten Randläsuren und Einrissen; sonst gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

14.00 Bestellen
Umschlag 81570BB China, eine kulinarische Reise. mit 238 Originalrezepten aus Beijing, Shanghai, Guangdong und Sichuan. München: Christian 1987. 2°. 256 S., durchgehend Farbabbildungen, Halbkunstleder (gut erhalten)

Schlagwörter: Asien (Reisen), China, Essen und Trinken

24.00 Bestellen
Umschlag 25600BB Christen, Hanns Ulrich: Füttere den Liebsten. Winke für kluge Frauen, die Männer fesseln wollen. Rüschlikon-Zürich: A. Müller 1964. 8°. 164 S., Leinen (sehr wenig befleckt; SU angebräunt; sonst gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

12.00 Bestellen
Einband 1825BB Clarke, Oz: Grosses Lexikon der Weine. München: Droemer 2000. Lex.-8°. 416 S., 700 Farbabbildungen, Karten, Etiketten, Jahrgangstabellen, Glossar, Register, gebunden (sehr gut erhalten)

Ein Nachschlagewerk der Spitzenklasse mit über 1600 alphabetisch geordneten Stichworten: für den Einsteiger erfrischend klar und verständlich, für den Kenner reich an neuen Ansätzen und radikalen Einschätzungen.

Schlagwörter: Essen und Trinken, Wein

36.80 Bestellen
Einband 29679BB Crestin-Billet, Frédérique (Hrsg.): Korkenzieher. Paris: Flammarion 2005. 8°. 381 S., durchgehend Farbabbildungen, Leinen (sehr gut erhalten)

Das Alltagswerkzeug Korkenzieher hat Erfinder und Tüftler immer wieder angeregt. Und so sind im Lauf der Zeit technische Meisterwerke, verspielte Kuriositäten oder elegante Instrumente entstanden. Sammler und Liebhaber finden in diesem Buch rund 450 Modelle, vor allem aus Deutschland, Frankreich, England und den USA.

Schlagwörter: Essen und Trinken, Kunst, Kunstgewerbe, Wein

22.80 Bestellen
Umschlag 1217BB Darblay, Jeanne-Marie/Beaurepaire, Caroline Mame de: Picknick. Vergnügen, Lust und Genuss Cham/Zug: Müller Rüschlikon 1994. 4°. 160 S., durchgehend Farb- und sw-Abbildungen, Pappband (Schutzumschlag mit leichten Randläsuren; gut erhalten)

Picknick – ein Hauch von Nostalgie, von Abenteuer und Frivolität. Das Buch erzählt 500 Jahre Picknick-Geschichte und -Geschichten in Wort und Bild und macht Lust auf das nächste schöne Wochenende. Viel Vergnügen!

Schlagwörter: Essen und Trinken

16.00 Bestellen
Umschlag 50525BB Die zuckerfreie Küche. Weniger Zucker – mehr Genuss. Bath: Parragon 2015. Lex.-8°. 128 S., durchgehend Farbabbildungen, gebunden (sehr gut erhalten)

Schlagwörter: Essen und Trinken

11.90 Bestellen
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